台南美食︱像家一樣溫馨的火鍋店 好吃便宜用料實在 好佳家精緻火鍋 盧廣仲的母校大甲國小就在附近(暫停營業)
嘉藥附近又有一家新開的火鍋店嚕，學生們多了一個晚餐的選擇
某天經過仁德發現這家新開的店與新開的7-11，就想著一定還要再過來、拍照，同時這裡也離大甲國小很近，來仁德如果真的不知要去那裡，可以先到國小走走，再到火鍋店用餐。
聽同事(看盧廣仲長大的一個媽媽)說盧廣仲蠻常回家的，會不會遇到他…就是人品問題了(飛踢
這次來用餐發現好佳家火鍋用料實在，比起一般餐廳，價格也不算貴，下雨或天氣冷的時侯會特別讓我想念，真心推薦的一家，平價又美味的火鍋店。
/造訪日 2018 03 10/
從嘉藥對面的萊爾富巷子進來，約500公尺就到了，招牌與店面簡潔好看，新開的店面整潔度也是沒有話說，純白色店面與彩色椅子，讓人經過忍不住多看幾眼。
好佳家座位不多，印象中有四排，並連或單獨的四人桌，有獨立的醬料、餐具區，也有廁所可以使用，貼心的在桌邊放置衛生紙，來的時侯看到店家一家人正在用餐，感覺很溫馨。
兩人或一個人來都可開鍋，我和小蛋6點半來還沒什麼人，還懷疑是不是不好吃，後面就愈來愈多人，而且情侶蠻多的。
菜單
點火鍋送白飯/冬粉/飲料(無限暢飲)，單人選一份，雙人選兩份，另外還有嫩骨飯/香菇肉飯可點。
調味料一格一格的，好喜歡這樣簡單又好看的設計，餐具放在下方可以防灰塵，整體來說都很乾淨。
當天的飲品是紅茶，味道還不錯。
雙人昆布鍋 豬肉 $160
蟹肉棒 $20
高麗菜 $30
白飯和冬粉我們選擇各一，火鍋料剛送來我們驚呼…還蠻大一份的
簡餐店的單人份火鍋120左右，也都是小小的，送的菜不多，吃起來也不驚豔，還安慰自己，因為來的是簡餐店，火鍋不好吃有理。
沒想到它的豬肉片才是重頭戲，獨立的一盤阿！份量還不少～還有一顆蛋被我們擺到鍋旁～
蟹肉棒和高麗菜是單點，附的菜已經蠻多，再點了高麗菜真的撐到炸…
小蛋(點菜的人):怎麼知道有怎麼多
丸子類的蠻多，下面都是菜沒別的了。
來看看紮實的豬肉片，一端上看到是厚的豬肉，像中樂透一樣，下面還疊著冬粉。
誇張的菜～哈哈哈
蟹肉棒不多，一盤只賣20塊，品質也維持得很好，值得點的一道。
火鍋料吃起來都不錯，我要推薦一下昆布鍋，湯鮮甜好喝，也因為這個湯頭，蟹肉棒更好吃了～
蟹肉棒是本人的愛…
肉我喜歡吃全熟，這裡的豬肉煮全熟吃起來不老，還是頗嫩的喔！
加湯也都可以自己來，不會被限制，吃得也很自在驚喜，本來覺得也許會失望的小店，卻有了想要再多來幾次的念頭，愈吃到後面湯頭愈好喝，不過記得這次我們高麗菜沒吃完…下次還想再多點別的火鍋料，也許又會出現什麼樣的驚喜。
《好佳家精緻火鍋》
地址 : 717台南市仁德區中正西路223號(顯示地圖)
電話 : 06 266 2689
營業時間 : 16:30–22:00 周三公休
