
高雄美食︱鄉下巷弄裡的好吃拉麵 路邊美美的攤販 赤麵廠 レッドラーメン岡山
來到路竹順路到了岡山,在維仁路和開元街這邊都是小吃攤的天下,
在這滿滿台灣味的小吃攤戰區,我們發現了一間特別的攤位,
但其實這也是一間店家,外面是活動式攤子還有一個大大的燈籠招牌,
外觀原木色的木質攤位,再加上扛棒上面大大的日文字,
旁邊還有個大燈籠,寫著”博多赤麵廠”,真的速勾以!!!
馬上就吸引我的目光了,飛也似的找座位入座,
菜單上面有關於拉麵口味、內容物和價格都標示得很清楚,
最讓人開心的是,竟然還可以免費續麵一次,不過湯是不能續的喔!
另外一張菜單,是關東煮和小菜的介紹,關東煮的種類還不少,
在最底下還有一個噬肉人最愛的”炙燒肉飯”😍😍😍
還有手寫的菜單掛在電燈上面,字型真的好看的賞心悅目,
關東煮套餐
拉麵製作時間較久,我們點的關東煮先送上來,
我們點了油豆腐、花枝天婦羅、麻糬燒和含片(鱈魚豆腐),
花枝天婦羅和含片都算不錯,口感也蠻嫩的,食材應該都是新鮮的,
油豆腐雖然口味普通,較沒味道,但搭上旁邊的黃芥末醬又重生了,
麻糬燒表現中規中矩,溫度夠了會更好吃,
店家在旁邊會附上胡麻醬,這還是我第一次搭關東煮的,
香濃不膩的味道,讓關東煮的口味變得更新奇活潑,
麻糬燒的剖面圖,藏在裡面得麻糬軟Q軟Q的,咬起來很討喜,
一小碟的胡麻醬送上來,一整個很欠吃的樣子😋😋
天神拉麵$160
因為有關東煮的加持,我們就點基本款的天神拉麵,
光看湯頭是稍微有點油,喝起來其實也還不錯,沒想像中油,
但就是沒有一般日式拉麵的那種濃郁湯頭的味道,
對於我這種常吃拉麵的人來說,稍微有點清淡,
炙燒肉片有基本的豬肉香,咬起來肉質很軟,我很喜歡,
炙燒肉片的邪惡側面圖😀😀😀
吃完還可以走到附近的公園散散步,除了之前還留著的耶誕樹,
還有一些美麗燈飾的造景,真的很適合飯後走走的地方,
《赤麵廠 レッドラーメン》︱造訪日 109 01 01
地址 : 820高雄市岡山區開元街89號(顯示地圖)
營業時間 : 11:00–14:00、17:00–23:30 周四公休
電話 : 07 621 0221
可免費加麵一次、低消130元

