台南美食︱五妃街IG熱門打卡夯店 直接端上桌的鐵鍋餃子 多汁肉實在 角鑄燒餃子
相信大家都對五妃街不陌生
3月中五妃街悄悄開了一間新店面，主要是賣餃子，另有炒麵、蛋捲、沙拉，也有飲料，和免費檸檬水。
當天不到10分鐘就客滿，店外開始排起隊，翻桌率蠻高的。
這邊機車算好停，汽車要另外找位置。
/造訪日 2018 04 08/
清爽簡單的外觀，角鑄是間日式料理店沒錯，位於五妃街巷弄內，卻有著超高人氣。
大家都是衝著鐵鍋餃子與蛋捲而來！
外面有菜單可以參考
裡頭的風格一樣是清新簡單，讓人看了就覺得舒服的日式木造空間。
稍微算了一下座位，差不多有30個座位，沒有時間限制，但看到外面客人在等仍不自覺加快腳步。
大長桌旁有影集可以看，雖然看不太懂它在播什麼…
特別的是廚房是一個半透明的空間，小朋友都好奇的跑過去看了~~~
大朋友也好奇，但你知道，大朋友是比較顧面子的，師傅os:你又不是小孩子 😎
從櫃檯到廚房，員工都是偏年輕化，一個年輕團隊的感覺！
店面不收服務費，有免費檸檬水可以喝，點餃子也有醬油、碟子、辣醬可以使用。
後方的區域非常大，像是還沒規劃好的一區，可以讓小朋友在這邊跑跳，私心希望這裡可以一直這樣空空的，乾乾淨淨，不要有座位。
最美是廁所！！！
棉花點綴又更美了～
裡頭空間也很大，貼心提供大掛勾，單眼放上去都沒問題。
菜單
菜單很簡單只有一張，圖案手繪超可愛。
燒餃子12粒 $90
鮮奶茶 冰 $70
原本也很想試試明太子起司蛋捲，可是我對明太子的味道有點怕怕不敢嘗試，一個人來吃也不敢點太多。
點了餃子結帳後會給一塊墊子，專門給鐵鍋墊的，我在台南第一次碰到。
▲可愛的小煎鏟
拿起煎鏟忍不住失笑，太太可愛了吧！
建議上桌可以先翻面，放太久不好翻也會變得焦黑。
從外觀來看餃子，紋路非常漂亮，不過剛送上來味道極香，我忍不住先吞了一顆～
是我的菜阿阿阿 😆
一切開來看，肉超飽滿，湯汁就這樣流出來…
一口塞進嘴巴，感受到滿滿的湯汁，鐵鍋上的熱度和一般盤子的熱度吃起來真的不一樣，這次吃完之後，我會懷念鐵鍋上的餃子。
恩…也太好吃了吧…
唯一缺點是，過了幾小時，口腔仍是餃子的味道。
鮮奶茶 冰 $70
原來是紅茶配上一杯鮮奶，單喝紅茶的味道很香，會回甘。
加上鮮奶的味道我覺得很好喝！
有茶香也有奶香，只是價錢上可以再可愛一點就好了。
《角鑄 燒餃子》
地址 : 700台南市中西區五妃街209號(顯示地圖)
電話 : 06 215 5855
營業時間 : 12：30 ～ 21：00 或 售完(星期一公休)
