嘉義美食｜無菜單預約制 筷趣大飯店 實際為復古文青小店面(結束營業)
和朋友來嘉義玩，訂了這間筷趣大飯店吃午餐，乍聽以為是某間大飯店，
到了店門口一看，是小小一間的老宅，店家說已經建築已有七十幾歲，
才看到FB公告，店家已於10月中歇業，真的很可惜這麼用心經營的店家 😥
默默在電腦裡躺了半年以上的照片，才出來透氣之時…
這間筷趣大飯店的物件擺設，實在不該再度被掩蓋，整理照片時發現，
原來有這麼多打動心裡的部分。
-店家故事-
『筷趣』 用台語發音，指的是在厝，在家。
而筷趣大飯店這五個字有個隱藏版的真正意思，用台語快速地唸起來，其實就是媽媽經常嘮叨我們這群離家孩子在外工作的話，意思就是诶妳把家當作飯店喔。這個名字就這麼一直放在心裡發芽，直到2015這年決定用料理跟它一起來做些好玩又有趣的發生。
日造建築與燈光帶來柔和光線，與炎熱的當天形成了兩個世界，單人座享受不被打擾的空間，
多人座恣意聊聊天，為回憶添增幾分溫馨，書籍與桌位各自佔了一半的空間，
小小的通道後方連接廚房。
老闆的招呼很親切，也很熱情的介紹料理，筷趣大飯店使用的皆為在地食材，
有主餐、小菜、湯、甜點。
設計二樓是封住的，但或許有什麼祕密通道，會有忍者出現什麼的，
可以把樓梯背部貼得這麼滿，還是第一次見到，非常趣味阿！
當日菜單有三種可以選擇，我和朋友選了不同的，主菜不一樣，小菜、湯、甜點都是一樣的。
紅茶好好喝，超解膩的！
主菜五花肉 $330
一組就是這樣，的確有點像在飯店吃早餐的感覺，只是是專門特製的～
沙拉上面芒果醬很清爽，水果鮮甜，四季豆很脆，菜特別好吃～～
要不是吃太飽，一小碟真的不夠阿！
白飯使用台梗16號米飯，湯頭超好喝，料也特別多，五花肉有六片，咬起來是偏硬的，好吃。
漢堡排 $360
豬肉排也是很好吃，但吃完真的超飽….
點心綠豆露，清爽解膩，在外面吃不太到 😆
《筷趣大飯店》︱造訪日 108 05 05
