台南美食︱舒芙蕾厚鬆餅專賣,熱門排隊早午餐、下午茶,現點現做的『Autumn 熱.鬆餅』,台南火車站走路20分

可能是近期一直嚷嚷著在台南好久沒吃過好吃的鬆餅,所以妞妞帶我來吃了。

2016年4月底試賣至今,日式厚鬆餅熱潮不退,也讓我有機會來品嚐一下。

我不歸類這間店是下午茶店,因為下午時間才來保證沒位置哈哈,而且我覺得鹹厚鬆餅當早午餐吃很合適→大推薦 😛

*此篇圖多請斟酌觀賞*

 

取名Autumn秋天這名字對我來說很浪漫,現場黃×橘光線的柔和感加上裝飾小物,

復古不失味道,台南小店營造出類似日式茶店之感。

首次聽到舒芙蕾只有台北有,總算現在台南也有了,令人期待。

 




開店時間是10:00,外帶最後點餐16:30

店門口帶給人一種清新舒適的感覺,仔細一看人潮都是滿滿滿的 😮

第一次來傻傻的沒訂位子,結果客滿,第二次來就學乖提早一個月前訂。

 

當天10:00開店前湧進排隊人潮,把我和妞妞給嚇到了,

如果你真的沒有訂位,建議早一點來排隊,當天我們有訂位先進去,

後來排隊人潮也陸續進來了,11:00以後再來真的沒有位置 🙄

再來就是碰碰運氣等兩個小時用餐結束的空窗!

 

門口的燈好漂亮

 

門外等待有椅子可坐,菜單也可以先參考。

 

店內整潔明亮,色調溫暖,頗喜愛這樣的小店面。

 

櫃檯的服務生蠻多,採現點現做,臨時外帶可能得等多一點時間。

 

桌面擺設提升了店面的質感,由大至小的細節都照顧到了,無法讓人不喜愛。

 

一進來左方有座位,座位旁有圖文菜單參考,有A甜/B鹹鬆餅選項。

 

這間只有一個樓層,走道進來左邊四張四人桌,右邊沙發二張二人桌,廁所前一張兩人桌,牆壁彩繪畫是第一眼就會注意到的。

 

加上可愛的燈泡設計,整個粉嫩嫩和鬆餅超協調。

 

女孩子一進來會忘記點餐,開始研究起這些小物,太懷疑老闆娘的意圖了 😮

 

還有胡迪警長,小朋友在玩的東西等等…

 

可怕的東京地鐵圖 🙄

 

 

自家作畫,也漂亮得太不像話了吧~

 

再過來有自助區,無服務費

 

酒瓶燈泡,帥帥der

攝影師可以帶女生朋友來這裡,絕對是女生會喜歡被拍的景點,趁店員不在把乾燥花拿起來之類的

 

這裡是我最喜歡的區塊,黑黑,超可愛。

 

自助區有水、水杯、吸管、醬料之類,最最大心的居然有”史努比”紙巾,這誰捨得用?

不過大家請不要告訴大家,我看我們這組客人都很自律的只拿一張,如果大家不珍惜的話,下一個人就沒得拿了。

 

接下來要隆重介紹一下廁所,既乾淨又可愛,門外花園像極了新娘房。

 

其實也就是三張照片而已(被打,而且還是拿手機拍

裡面空間大,有大鏡子也很好自拍,洗手液洗完手香香的,整個很高級。

 

我和妞的座位,位置上有附刀叉,可以的話選擇沙發椅坐起來比較舒服。

 

菜單上有分單點或套餐,價錢不一樣,樣式很簡單只有兩頁的文字,店內販賣鬆餅之外,單點還有三明治與茶,茶與TWG TEA合作。

 

甜鬆餅部份從200元起跳,選項也很多,然後水果季節限定很神祕,所以這組客人好多都點這個哇哈哈,這是個招數。

 

下方有個貼心小語,WIFI記得要先連,因為點餐付錢要順便還點單。

 

茶的部份都是一壺,看起來很不錯,這次沒機會品嚐到。

 

套餐有其他飲品或咖啡,點餐方式是A/B/C餐+餐前(芝麻鮮奶、優格、果汁)三選一+配餐飲品(加價飲品折80元)

 

飲品的選擇很符合下午茶,有抹茶、巧克力等等…

史努比紙巾攤開!!!!!

有一個超愛史努比的人沒有來 哈哈哈

 

#芝麻鮮奶

這次我們各點了甜與鹹的套餐組合,芝麻鮮奶的味道很不錯喔!意料之外的好味道!

 

 

#水果季節限定  Fruit seasons limited   時價

#大阪燒  Okonomiyaki   $320

 

端上來是愛心盤子,少女心再度噴發,等待的時間不會太久,接著上了飲品。

當時是草莓季喔!!!

大量草莓在盤子上點綴出女生的好心情,草莓吃起來不酸,蠻好吃的!

 

在乾燥花前形成一道好風景,真的太好拍了,我想住在這裡 

 

看看這厚鬆餅的軟Q,吃起來是蠻有飽足感的,只是吃完會湧出好想吃肉的念頭,這就是把鬆餅當早午餐淡淡的憂傷嗎…

 

附上糖漿與奶油,甜而不膩,伴隨著清爽的水果,加上鬆軟、香氣、口感都無可挑剔的舒芙蕾,是甜點最好的選擇。

剖面圖切醜了,這個厚度不是一般鬆餅可以比擬

 

大阪燒有豐富層次,有大量柴魚與生菜,其中最驚喜的是上方的半熟蛋(調整熟度可告知店員)

跟印象中的大阪燒有很大的差別,是我覺得Autumn裡必吃的一道,如果你也不小心早到了,可別忘記點這道特別的大阪燒。

 

從來不知道鬆餅也可以做出這樣的變化,表現竟讓我覺得比正規甜點好,鹹的這樣配,好對味。

 

為了切剖面圖,蛋黃不小心流下來,然後就不小心把鬆餅變得更好吃了。

 

太邪惡了 😈  😈  😈

 

#一保堂抹茶歐蕾  $180

飲品有些可做熱的,有些不行。

這杯沒那麼甜,喝起來抹茶了點,香氣很濃,但我愛甜一點,所以不是我的菜 😉

 

妞點的紅茶歐蕾…

 

以上,謝謝觀賞!

 

 

Autumn 熱.鬆餅

營業時間    10:00-17:00 週一公休

電話   06 223 6586

地址   台南市中西區永福路二段117號

FB    Autumn舒芙蕾熱·鬆餅

 

🍰有wifi、低消120元、禁帶外食、無停車場路邊停車、用餐時限2小時

 

《台南火車站走路20分》

火車站出來沿著南方公園走,路途有日藥本舖、飲料店、服飾店,

進入民生綠園圓環接民生路,第二個十字路口左轉就到嚕!

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