台南中西區素食推薦︱夜晚偷闖員外邸宅，歐風奢華×古式建築❀復古浪漫氣氛的精緻素食料理餐廳『赤崁璽樓』

位於西門路二段的赤崁璽樓，前身為日治時期洪東亞大樓，興建這棟高達四樓半的洋房，

基於洪氏兄弟為了方便讓雙腳纏足的老母親方便到鄰近的大舞台看戲這樣的孝心，

成為戰後初期僅次於「五層樓仔」林百貨的建築。

百年歲月至今成為台南老屋新力，歷史有趣的是，看不見也摸不著，卻是時代不可憾動的力量，

看著歲月留下的痕跡，背後的故事才令人為之津津樂道。

 

赤崁璽樓位於赤崁樓西方巷弄，取諧音為赤崁璽樓。

 

長燈籠一打燈下去，簡直太美麗，喜愛拍照的朋友推薦在晚上過來！

有個媽媽看我拍照突然問我，這裡似乎很熱鬧是什麼著名的街道嗎？

是阿，除了神農街，現在還知道有新美街可以拍照了。

 

建築融合西式、中式、日式，每一處都值得細細觀賞。

 

光看門口真的猜不出是吃飯的地方，這間是全素食的餐廳，採用食材為蛋奶素、植物油，

大量使用法國原物料（更多可至官網查詢），讓消費者吃得安心。

 

原本是開在安南區的禪&食養生蔬食餐廳，２０１５／７搬移至此，以一種全新姿態，於當代健康慢活的飲食風潮中強勢回歸。

 

若客人太多旁邊有椅子可稍侯，還有小馬可以騎（老闆會哭），當天去人是大爆滿的狀態，

還好裡面有８０幾個人的座位，以後還會繼續開放樓上的位置。

 

等待的同時偷窺員外邸宅，這…也太美了吧

一進入大門一下子就被吸引住了，舒服的湖水藍、燈光、廟宇的屋簷、櫃台後方的水杯茶壺

，加上動聽的老歌，沒有用餐時間限制（明明客人很多），一頓飯讓人吃得開開心心。

 

大型古董鐘最具復古情調

 

再往裡面走進來，這裡的擺設很多古董，西式與中式的風格都有，一邊拍照一邊驚嘆…

 

２～４人的包廂，有單獨也有兩桌一起的。

 

阿嬤家的樓梯

 

7人桌

 

二樓中是一個U字型

 

抬眼一望可見洪東亞字樣

 

聚會的歡樂氣氛

想要坐外面的人也有位置

 

還有美麗景色可以看

 

包廂與包廂間都是以此拉門隔開

 

二Ｆ的化妝間（古代新娘的化妝台？

真的很好奇怎麼把化妝台變成洗手台的，太有創意了！

 

裡面就是廁所了，不過要說個小小缺點，就是廁所空間太小，

有幽閉恐懼症的人、長手長腳的人、要拉肚子的人可能會辛苦一些。

（但我這天吃很飽，卻沒有拉肚子，以往吃韓式烤肉到這種程度一定馬上拉…

 

這是一Ｆ的化妝間

 

剛剛從外面偷窺進來的中庭

 

還有魚池

 

回到桌面上，店家貼心的提供了ＷＩＦＩ，後面是被我弄掉的，原本不是長這樣 😎

 

按照餐桌紙依序放上餐具

 

每桌椅旁也都有插座可以使用，超加分！

 

今日的豐盛菜色

 

【５６０無國界料理】有義式、有越式，包含麵包、有機沙拉、土托餘粥、義式醬佐米粉、

越式芙蓉春捲、起司牛奶鍋，最低出餐人數為２人。

 

麵包有竹炭、亞麻子、五穀口味，香氣淡淡的口感略乾，加上沾醬就非常好吃。

混合四種起司、泡菜與花生醬製作而成的醬料，很特別。我和小蛋一吃到，猜不到這到底是什麼做的…

 

沙拉的醬汁甜甜酸酸，很是開胃，有機生菜很養生。

 

土托餘粥大推薦，本人不愛魚，不討厭素肉，吃到這一碗湯飯（不太像粥）能讓我感覺好好吃真的很難得。

它的湯頭我到現在還會回味，清爽好入口！

義式醬佐米粉加上焗烤起司，味道很不賴，起司跟米粉味道融合，恰到好處！

因為是米粉覺得有點多，最後還外帶了…

 

越式芙蓉春捲一咬下是驚喜，沒有想像中的辣，蔬菜與豆干的融合，很美味！

 

起司牛奶鍋份量很足夠，牛奶的味道也很香很好喝，裡面還有素米血等其他食材，每種都好好吃。

 

【鹽酥香酥塊】

吃起來太不像素肉了，口感很像一般的鹽酥雞肉，它還有素食特有的香味，非常好吃。

 

 

【藍帶豬排】

這道真的！很邪惡！

以素肉取代，加上起司與酥脆餅皮，一口咬下是幸福，要不是飽了完全不想分小蛋阿 😆

吃到現在都沒有油耗味，還有引誘人食慾的特殊素食香氣，光聞到那個味道就好餓好想吃！

無國界料理的甜點與飲料

水果醋不會酸，我和小蛋馬上就喝光光了，吃飽飯後喝幫助消化。

 

甜點是北海道鮮奶酪，超級好吃！

甜度適中，香味濃厚，不愧是北海道鮮奶～～～

 

外袋的包裝也很有質感

 

︱附近景點︱

離開赤崁璽樓附近的店面有一間來七桃旅店

 

這家艾爾摩莎有咖啡、美食

 

可愛的ＫＯＫＯＮＩ咖啡店

 

 

 

赤崁璽樓
台南市中西區西門路二段372巷10號
可預約訂位專線:06-2245179

營業時間 :(全年無休)
午餐時間
11點 30分至2點30分
晚餐時間
下午5點30分至晚上9點

 

【敬老優惠】

80-85歲長者來店用餐享5.5折

85歲以上長者來店用餐，免費招待套餐一份

【出家人折扣】

出家人來店用餐一律5折

 

低消:300元／每人酌收10%服務費。無國界料理 (不收 10 %服務費)

停車場:機車停車場、路邊停車場

座位:約80人左右

FB:赤崁璽樓-原禪食餐廳

官網:http://zen-meal.emmm.tw/?ptype=info

有WIFI、有隔間/包廂、無時間限制、不可帶寵物、不能刷卡、不可帶外食