2018.04.14

台南美食新店報報︱台中來的咖啡店薄餅與舒芙蕾令人驚豔 Come True Coffee 成真咖啡

3月中台南正興街附近開了一間Come True Coffee，再往前沒多遠就是名東蛋糕店，來這裡不必擔心停車問題，馬路邊有機車停車格，開車來旁邊也有一個海安路二段停車場，停完車後走上來就是Come True Coffee，方便逛街的貼心設施，在地理位置來說超好的一家店 😎 😎 😎

Come True Coffee有三層樓，一樓差不多坐滿了會開放二樓，當天沒有開放三樓所以沒有拍攝到，整體的顏色和氛圍非常清新可愛，Logo特別顯眼，一樓有幾個獨立空間，不必和他人併桌，聊天起來讓人覺得很舒服，我私心更喜歡這樣的座位。

/造訪日 2018 04 04/

▲看似是柵欄的杆子上居然有瑪麗蓮夢露

Come True Coffee 9點開門，對於早起想喝杯咖啡的人又多一個選擇嚕！

不過要注意一下店家禁帶外食與寵物！

吃完拍完回到家後，才開始真正了解成真咖啡這間公司，為了實踐獲利50%捐助「非洲潔淨水計畫」，店內採自助方式，自行取餐自己回收，不收服務費，光在官網看到這項偉大計畫，就覺得不得不支持阿 😛

店名感覺也存在這樣的涵意❤

從封街的正興街右轉過來，小小的巷子、透明可愛櫥窗、正在準備的店員，清新的氛圍彷彿置身在韓國街道。

外面有菜單可以參考

正式菜單

舒芙蕾/薄餅/輕食/咖啡/飲品/冰沙/沙拉/蛋糕

以早午餐來說品項不算多，我算蠻挑食的人，不喜歡吃太多生菜，原本我也有點害怕輕食，但當天有看到別桌點，看起來很好吃，有來的人可以放心嘗試哈哈。

有看到網路上分享厲害的紫霧花開創意咖啡，挺好奇但不敢嘗試

進來右邊是櫃檯，旁邊有液晶電視，再過來是廁所、自助回收區，座位有6人、4人、2人桌，區隔開的空間擠一點可以坐到4人，座位間隔不會太擁擠。

▲好喜歡抓住這種moment

可以看到員工不算少，整體跟黑浮咖啡的專業度差不多，櫃檯設計也有一點點像。

這邊要說一個小插曲

我去廁所忘記帶手機出來，剛好有一位店員等在我後面，他還沒上廁所，就先拿手機到我座位上問說這是我的嗎，當下感動到…服務+100分，態度也沒有不耐煩或生氣，至始至終都帶著微笑。

▲往二樓的小空間有咖啡豆自助機?

把拉桿往下拉真的會跑出咖啡豆，且味道還蠻好聞的！我是好奇寶寶…雖然其他客人都沒來用過，但咖啡豆剛好在我們座位旁邊，店員看到我在使用沒阻止，我都能想像有磨咖啡豆機的朋友有多開心了

前往二樓的樓梯好好拍，各自忙碌的人群，留在相機裡，是我獨自想像的，你們的故事。

二樓是另外一個風格，一樣清新，佈置上我更喜歡二樓，一個人來也可以坐在靠窗的位子。

二樓的獨立空間很有特色！

點完餐會領到取餐震動器，我們點了好幾樣，這天都是分別去領的，其他樓層有電梯專送，去電梯領餐即可。

這天點了一個薄餅跟舒芙蕾，還有兩杯飲料，算是相對冷靜的一次點餐

其實是甜點類的會讓荷包瘦太快，所以就點來試試，畢竟吃了那麼多舒芙蕾怕會失望，目前還沒能贏過Autumn。

一吃完全顛覆我的想法！！！

Sweet黑糖那堤熱 $145
京都抹茶冰 $145

兩杯一樣價格，都一樣好喝，無法分出高下。

上方有一層薄薄的焦糖片，搭配黑糖那堤的味道，沒有苦味，微甜，好好喝。

▲攪拌開後

京都抹茶依然沒有苦味，偏甜，超、好、喝，抹茶控會愛上的一杯！

雪山藥創意薄餅　$200

薄餅太讓我意外了，本身的餅皮太脆太好吃，唯獨佐料的花香味太重，我有點受不了，整體上來說很好吃。

這裡的薄餅贏過一堆pizza了，價錢也沒有特別貴，對我來說cp值蠻高的。

抹茶紅豆舒芙蕾厚鬆餅 $210

舒芙蕾很誇張的是，端的時侯就一直晃個不停，賣相非常軟嫩可口。

▼搖晃舒芙蕾影片

店員貼心的再給我們一個小盤子分著吃

淋上抹茶醬更好吃

舒芙蕾本身又嫩又香，吃完唇齒留香，搭配抹茶完美無可挑剔。

比起Autumn不會輸，價格上也很ok，吃完就被Come True Coffee圈粉了怎辦…

配料也都好好吃~

Come True Coffee整體來說，服務與品質都蠻好的，東西雖然不多，食物很精緻用心，吃得到美味。

加上位置多，好停車，可以逛街這樣的便利性，長久經營下去不是問題 😀

《Come True Coffee 成真咖啡台南正興店》

FB

官網

地址：台南市中西區海安路二段78號(顯示地圖)

電話：06 222 8285

營業時間：09:00-22:00 無公休

(全年僅休尾牙及除夕)

🍀有wifi、部分座位有插座、禁煙、禁外食、禁帶寵物、自帶環保杯飲料外帶折5元