台南美食︱精緻午晚餐 Dor,留手工義大利麵(友愛店) 來友愛街旅館文青一下 手工義大利麵/炸物/燉飯/沙拉/飲品/酒
正值午餐時間，進入店內幾乎沒有空桌，詢問店員僅有一個兩人桌，於是馬上決定好在此逗留。
前來時沒做功課，往後面走發現是友愛街旅館，也不知道能不能進去，整排的書與美美的設計風格，一眼就愛上。
沒住宿當然也不好意思拍照，在交誼廳逛著，坐在椅子上看書，櫃檯小姐也沒趕人，果然台南是個溫暖的城市…
/造訪日 107 05 05/
Dor,留手工義大利麵位於永福路二段，黃家碗粿後方，裡面位置很大，像一個辦公大樓。外面可停機車。
Dor,留廚房幫手蠻多的，從裝潢到餐點，都讓我留下好精緻的印象…
從用餐座位望過去是一片叢林+現代的感覺！！！
雖然客人很多，但空間大，彼此之間的音量也不會相互影響，非常舒適。
廁所從自助區旁邊進入右手邊就是了，直走就是友愛街旅館一樓櫃檯，吃飽飯可以過去走走。
有別於其他餐廳的是，這裡的兩人桌有一整瓶水，不怕你喝。
櫃檯邊還提供乾燥花給客人拍照…不過拿之前還是要先告知一下！
菜單
主打是義大利麵，這次很想吃飯就沒點，下面套餐方案可以參考看看，最便宜有$160可以選。
低消是100元，有10%服務費，可以攜帶外食進入，但仍有收10%清潔費。
因為也有晚餐，所以出現酒類不意外，Dor,留是從高雄來台南開分店，這是第三家，精緻程度一直讓我想到前鎮區的THOMAS CHIEN法式餐廳。
簡易菜單也有👇
奶油松露燉飯配慢煮蛋 $300
焦糖鮮奶茶 $60
餐盤超美，吃的是藝術，不是美食。
首先端上來香氣十分濃厚，吃起來味道偏濃些，適合慢慢吃，不能吃太快。
鮮奶茶不會太甜，好喝。
燉飯我偏愛白醬，奶油的香氣能提升整個燉飯的口感，第一口超級驚豔，超、好、吃！
口感是稠稠的濕潤感，沒有過多湯汁，配菜也很棒。
大概只有2、3分熟的溫泉蛋，視覺效果很加分，單吃冷冷的，沒有很喜歡。
整體來說是會讓人懷念的美味，吃過的美食，總會記住、想推薦的，是吃得出對料理用心的店家。
《Dor,留手工義大利麵》
地址 : 台南市中西區友愛街115巷5號之7(顯示地圖)
營業時間 : 11:30-15:30 ; 17:30-21:30
電話：06-2258282
🍀低消100元，有10%服務費
