台北美食︱午後來點有質感的美味 大推海鹽鮮奶油口味 上過日本美食雜誌的錐子日式可麗餅咖啡專賣 ドリンコ

捷運東門站美食必吃,錐子日式可麗餅,老闆親赴日本學習日式可麗餅,

店面小小卻很好拍,簡單好看,附近是金華國小,巷子內非常寧靜,

走到後方巷子,則是很多美食的永康街,

大概也有很多年沒吃到軟式可麗餅了,很久以前在台南吃到一間,

夜市的可麗餅雖然香,一直沒有一個新的突破….

雖然價錢不便宜,吃了錐子後,是我第一間想再回來買的可麗餅,

菜單

💡櫃檯邊有雜誌與小物

內用座位在旁邊單一排,口味甜的居多,飲品選擇多,居然還有賣冰淇淋,

當天店員只有一個,忘記我們的點單,還請我們喝飲料真是感謝,

雖然有點手忙腳亂的狀況,店員的製作過程倒很熟練很好看,很想在旁邊偷看😂

海鹽鮮奶油 $90

就是這一支!

害我從台北回來後,點了很多次的海鹽,然後,幾乎都失望了,

從來沒吃過海鹽口味的可麗餅,於是下意識的點了,

餅皮的部分,底部很像蛋餅皮,中間部分是脆的,和別人很不一樣的多層次口感!

海鹽加上鮮奶油,無敵搭,這是海鹽?這是鮮奶油?顛覆我對他們的印象,

一口咬下,我的直覺只有,超有質感的美味🥰



鮮奶油不會甜膩,看起來量多,但只吃一支不太滿足,

餅皮吃到後面,美味漸增,愈來愈多的豐富口感,尤其是脆的部分太好吃了,

就算只是平日下午茶也有點奢侈,

現場點現做,不過等得再久我也是願意的!有緣再聚❤

《錐子日式可麗餅咖啡專賣 ドリンコ》︱造訪日 109 08 21

FB

地址 : 106台北市大安區麗水街16巷8號(顯示地圖)

營業時間 : 13:00–21:00

電話 : 02 3343 3950

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