台南美食︱每一道都是難以挑剔的美味 Jia 創意廚房 早午晚餐/義大利麵/火鍋/輕食/手工餅乾/法式甜派/鹹派/飲品
今天要分享的這家JIA創意料理，是近期吃過最棒的一家了！摸摸自己像是懷孕三個月的小肚肚（連小蛋也開始傳嬰兒大肚肚的照片取笑我），想到寬姐說過一句:我們花錢吃這麼好，吃這麼胖幹嘛要減。雖然想要瘦下來，還是克制不了美食的誘惑 😎
JIA就在南門路的金玉堂轉彎進來就到了，蠻好停車的，這邊一到中午很容易就客滿，建議不管中午或晚上過來都要預約。
很多店家都開始有聖誕節氣息了
等待的座位好可愛
JIA佈置得很有氣氛，這個是壁貼，這邊是靠窗位置跟幾張四人桌。
櫃檯邊有兩張兩人桌，椅子極為舒服，很適合長時間久坐的沙發軟椅。
黑板上有熱門的鐵鍋甜食排行，這次來我和妞妞也有點。
太欣賞闆娘的廚藝和手作才能，在這裡可以買到手工餅乾、糖果、現作蛋糕，闆娘說蛋糕櫃是純粹展示，如果客人有點會馬上現作，對客人的貼心也讓我加了好多分，其實走訪美食店，我在乎的是服務>食物的好吃度，對…如果我生活在香港應該會餓死…
天使蛋糕全由蛋白製作而成，還沒機會品嚐到，但我相信很好吃。
看起來超好吃，蛋白糖霜還能訂做婚禮小物，有興趣可以問店家。
很少見有自己店章的美食店
只有一層樓，後方的座位也蠻多的。
這一長桌讓我聯想到烤肉桌了，這個座位我好喜歡。
上面是有插座的
採自助式、有兒童餐具
廁所也超美，女生是獨立的一間。
菜單
餐點選項蠻多，牛、豬、雞肉都有，純沙拉、焗飯、火鍋、義大利麵、炸物，飲品也快佔了一頁。
套餐附的濃湯，飲品也有折價，濃湯一端上來就收服了我，底部馬鈴薯多，咬起來軟嫩好入口，濃湯跟外面不一樣，不會水水的，每一口都喝得到香氣。
廚房小點 / 蜂蜜芥末炸嫩雞 $160
餐點之前是小菜先送上，這道是妞妞加點，意外的超、好、吃，大推薦，來這裡不要錯過這道。
黃芥末是略甜口感，跟啾西雞肉超速配，一點都不辣，雞肉又香又多汁，真的很久沒吃到這麼好吃的雞肉了 😥
我把妞拍好美(放錯重點)
義式燉飯 / 起司奶油松阪豬燉飯 $250
上次妞有點早午餐，想點別的試試，豬肉吃起來不油，比起雞肉就沒這麼驚豔，燉飯的口感較濕軟，起司奶油的味道很香，燉飯本身是好吃的。
JIA早午餐 / 日式醬燒豚肉 $275
個人最愛早午餐少量多樣的組合，小飯球是泰國米，大概是為了打造飯糰口感，吃起來較硬，搭配鹹鹹豬肉蠻剛好的。
可樂餅和鮮奶蛋超好吃，明太子白玉串是麻糬，這道挺特別的，優格的口味有點奇怪，酸酸的感覺，這一樣我不行。
豬肉鹹度很夠，配上白飯一起吃很下飯。
復刻紅茶歐蕾 $125
濃厚純奶茶 $125
兩杯都是熱飲，我更愛復刻紅茶歐蕾，奶味和甜度更多。
鐵鍋甜食 / 義式提拉米蘇 $250 13:00後提供
鐵鍋甜食太吸引人，底部是可頌，還有小餅乾和小巧克力加在裡面，吃來有驚喜，上面冰淇淋有兩球，可頌本身很好吃，有脆度好咬也很香。
奶油加上可頌太搭了~鐵鍋甜食有噱頭又好吃，這道感覺會一直熱夯下去！
吃撐的一攤，太美味太滿足了～
《Jia 創意廚房》
地址 700台南市中西區南門路227巷4號(顯示地圖)
電話 06 216 0079
營業時間 08:30–21:00 周四公休 供餐至15:00，17:00~21:00採訂位制☘有插座、有WIFI、禁帶寵物
