台北美食︱晴木千層豬排Kimukatsu 千層豬排/千層牛肉/海鮮/甜點/飲品 主餐餐點附小菜.湯品.白飯可續加
晴木千層豬排位置在有些隱密的微風南山百貨公司裡，店現在已經收了，
剩新竹巨城與台中三井OUTLET，因為台南沒有，所以很好奇，
尤其是千層豬排太吸引我了，這裡內部裝潢跟一般百貨公司裡都差不多，
因為大部分都有客坐，就跳過沒拍了，
來自日本的國民元氣美食，晴木千層豬排，擁有日本「千層豬排始祖」的封號！
千層豬排使用緊實及保水度高的大里脊豚肉，每層肉片超薄切，再用獨家技術層層堆砌，
低溫油炸後垂直靜置，讓熱氣均勻擴散到內部，口感外脆內嫩多汁，
菜單
附白飯、沙拉、湯，高麗絲的量蠻多的，
經典千層豬排 $320
實際的豬排沒有照片上那麼漂亮，吃起來的感覺是蠻油的，豬肉嫩，有千層感，
但肉質沒有很紮實，整體蠻香的好吃，比較起來的話，其實吃一般豬排就可以，
主廚祕製醬煎豬佐溫泉蛋(奶奶的煎豬排) $420
上面居然有蒜酥!!真的是小驚喜~
這個肉量也是蠻多的，附的飯還蠻好吃的，肉的中間是瘦肉，邊邊煎得很脆，
蒜酥的口感微嗆，味噌湯有鹹度，純熱湯更好喝，
《晴木千層豬排(台北微風南山店)》︱造訪日 109 01 18
