
台南美食︱肉吧·RouBar x 燒肉專門店 肉質嫩 幫烤超好吃
肉吧·RouBar 在金華路上,大馬路邊非常醒目,在台南會想推薦的烤肉店,
店名叫肉吧,酒吧和燒肉的結合,開店到凌晨5點,
肉類和酒類的選擇都超多,肉質都超嫩超好吃,有專人幫烤不怕搞碴,
這次去小嚐一下,吃完超想回訪🤤
入口是紅磚,有像億載金城這樣的台南的印象…
座位有吧台或間隔空間,氣氛超棒,
菜單(取自FB)
太多沒有拍…讓我偷懶一下,
低消是一杯飲料/酒,有10%服務費,評論有送烤肉(豬/牛),
可爾必思 $80
玫瑰油切綠茶(熱) $80
飲料可以續!!!油切綠茶有很香的綠茶味,
醬汁是烤肉醬和檸檬醬,檸檬醬單吃很酸,沾著吃很解膩,
除了會幫烤之後,烤完一項就換烤網超級加分,客人用過的髒盤子也很勤勞換,
這10%服務費非常值得阿😂,
豬肉拼盤 $540
有綿羊豬松阪、豬五花、豬小排、豬梅花,比較特別的是烤的過程有加椒鹽,
可以先吃再決定加不加料😙
豬梅花油脂多、肉質嫩,豬肉拼盤都每一道都烤得好香好好吃,
松阪豬是進口豬,不用烤得全熟,油脂更多,
肉BAR的松阪豬不硬,很好咬的那種,
和店員說還能調整微焦口感,口感上更喜歡,
豬小排邊邊比較油,肉很嫩,又有一些脆的口感,
去骨雞腿肉(椒鹽) $120
腿肉肉質也很嫩,比較起來更喜歡松版豬,真是太神奇了…
豬五花經典好吃,留下深刻印象…
薑絲烤鮮蛤 $160
蛤蜊很新鮮,湯也可以喝,超香,
《肉吧·RouBar x 燒肉專門店》︱造訪日 109 02 08
地址 : 700台南市中西區金華路三段255號(顯示地圖)
營業時間 : 17:00–05:00
電話 : 06 222 5153
🍀有10%服務費
🍀低消一杯飲料/酒

